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端境期用ケール、育ってます(^^)

こんにちは、遠藤青汁高知センターの土居です。

桜の季節も終わり、高知は新緑の季節になってきました。
短い新緑の季節が終わると、すぐに夏が始まってしまう高知ですが、
弊社ではケールを一年中絶やさずに供給できるよう、時期を変え土地を変えてケールを栽培しています。

今現在では、南国市・窪川で端境期に向けてケールを栽培しています。
今日は南国市の天行寺地区にある畑に行ってきました。

写真の通り今はまだ小さいですが、5月中旬から6月初めにかけてからの収穫に向けて
栽培しています。夏に向けては、すでに苗を育苗しておりこちらは徳島県の池田地区・
高知県の大豊地区での栽培となります。

スタッフ一同、おいしい青汁をお届けするために頑張っています!!

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