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遠藤青汁高知センターの土居です。

一月に入ってすぐに弊社生産部では、春に植えるための苗作りを行っています。
秋植えのケールの場合、八月に播種するので比較的短い期間で苗が育ちますが、
冬場は寒いので苗の生育にも夏場より時間がかかります。
今現在、弊社のハウスでは芽生えたばかりのケールが育っています。

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畑訪問 南国編

こんにちは。
遠藤青汁高知センターの土居です。

年が明けて、なにかとバタバタしている内に早半月。
個人的には年末から体調を崩し、年明けに人生初の胃カメラを体験しました。
初めての胃カメラは、非常につらかったです。もうしたくないなぁ・・・。

今日は生産者さんの畑にお邪魔して生育状態のチェックをしてきました。
ケールの方はいたって元気で、畑で生き生きとしていました。

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前浜の竹村さん宅のケール。

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前浜の浜田さん宅のケール。

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篠原の窪田さん宅のケール。

寒いこの時期のケールは夏場のものより糖分が多く、青汁も若干甘くなります。
冬の方が飲みやすい青汁。
体調管理が気になる方にお勧めします(^^)



謹賀新年

新年あけましておめでとうございます。 

旧年中は格別なご高配を賜り、まことに有難く厚く御礼申し上げます。
本年も、より一層のご支援を賜りますよう、従業員一同心よりお願い申し上げます。

平成25年元旦 遠藤青汁高知センター

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