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ケールの種採取

           DSC_0091_convert_20110618154632.JPG kareta ki           DSC_0107_convert_20110614164243.JPG  kuki         DSC_0083_convert_20110618153439.JPG  tane
   

花が終わり、種を採ります。
この種は、当社がずっと採取して現在まで引き継いで来た種です。
ケールには、沢山の種類が有ります。
青汁に最適なのはツリーケールと言う木立種です。
ツリーケールは、名前の如く、直立し、草丈2~4メートルにも達する。
これは、当社が味・色・大きさ・形・病気に強いものを選別して毎年採取して保存して1年間使用して行きます。

このケールは、高知県産の遠藤青汁ケールとして大切に扱っています。

土曜日の会社

会社                     あじさい
                          工場

                           露入りした、土曜日の昼間

日頃は、遠藤青汁を御愛飲頂きまして、誠にありがとうございます。

2月植えのケール畑
2月末定植(畑」:高知県四万十町)
栽培期間中は農薬を使用しておりません。肥料は有機値100%使用し栽培しています。


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